Pohanka mouka celozrnná 500g
Výrobce: Pohankový mlýn ŠMAJSTRLA s.r.o.
Typ: Čaje, potraviny
SUKL: 0000000
Typ: Čaje, potraviny
SUKL: 0000000
* Cena obvyklá se může v jednotlivých lékárnách lišit
Vaše cena s DPH:
3320Kč
3320Kč
Cena obvyklá:37Kč
Ušetříte:10.3%
Popis:
Bezlepková pohanková mouka vyrobena tradičním mechanickým způsobem.
Z důvodu mechanického zpracování je pohanková mouka stále přirozená - živá, dobře kvasí celozrnná pohanková mouka kvasí ještě rychleji než pohanková mouka díky přítomnosti slupky. Chuťově je také výraznější. Obsahuje všechny látky, které v pohance vyrostly. Bohužel tepelnou úpravou se vitamíny a aminokyseliny ničí. Je přirozeně bezlepková. Požívá se k zahušťování pokrmů, pomazánek, na palačinky a také se využívá k pečení. Lze z ní vytvořit cukroví, moučníky kynuté, dalamánky, chléb, pizzu, moučníky a pečivo z třeného těsta.